Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie: Dringende Forderung der Grünen
Am 14. Januar 2026 wurde in Wien erneut die Dringlichkeit einer umfassenden Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie betont. Diese Forderung, die von den Grünen im österreichischen Parlament vehement vertreten wird, zielt darauf ab, Konsument:innen mehr Transparenz über die Herkunft ihrer Speisen z