Gurkerl meldet stark steigende BBQ-Verkäufe und neue Grilltrends. Hinter Huhn, Grillkäse und Premium-Cuts stecken Herkunftsfragen, Alltagstauglichkeit und Lebensmittelsicherheit.
Trotz Platz 3 im MICHELIN-Ranking fehlt oft heimische Herkunft am Teller
Österreichs Gastronomie glänzt international, doch Experten fordern mehr regionale Produkte und verpflichtende Herkunftskennzeichnung.
Einzelhandel erwartet über 260 Millionen Euro Umsatz - Trend zu regionalen Geschenken
Ostern 2026 bringt dem Handel über 260 Millionen Euro. 68% kaufen regional, Salzburg und OÖ sind am spendabelsten.
Magdalena Esterhammer zeigt in Tirol, wie Tierwohl in der Berglandwirtschaft funktioniert
Eine Tiroler Farmfluencerin gewährt Einblicke in den Alltag ihres Bergbauernhofs und erklärt, was Tierwohl in der Praxis bedeutet.
Am 20. Januar 2026 fand in Wien die Eröffnung der Wintertagung des Ökosozialen Forums statt. Unter dem provokanten Titel „Schnäppchenjagd im Feinkostladen – der wahre Preis billiger Landwirtschaft“ wurden zentrale Herausforderungen rund um Agrarpolitik, Lebensmittelpreise und Versorgungssicherheit d
Am 13. Januar 2026 fand in der Seestadt Wien das AMA-Forum unter dem Titel „Mehr als satt“ statt. Diese Veranstaltung, die sowohl online als auch vor Ort rund 1.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer anzog, setzte sich intensiv mit der Frage auseinander, was uns unsere Lebensmittel wirklich wert sind. I
Am 10. Januar 2026 verwandelte sich das Wiener Austria Center in eine Bühne der Tradition und des gesellschaftlichen Miteinanders. Der 82. NÖ Bauernbundball, ein lang ersehntes Ereignis im österreichischen Ballkalender, eröffnete die Ballsaison mit einem beeindruckenden Fest, das sowohl die Herzen d
Am 10. Jänner 2026 wird Wien erneut zum Schauplatz eines der bedeutendsten gesellschaftlichen Ereignisse des Jahres: Der 82. NÖ Bauernbundball öffnet seine Tore und lädt zu einem Abend voller Tradition, Genuss und Gemeinschaft ein. Mit dem größten blau-gelben Treffpunkt Wiens markiert dieser Ball ni
Die Weihnachtszeit 2025 steht in Österreich ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit. Eine aktuelle Umfrage von willhaben, veröffentlicht am 16. Dezember 2025, zeigt, dass der Nachhaltigkeitsgedanke rund um das Fest der Liebe bei über 70 Prozent der Befragten in den vergangenen Jahren an Bedeutung gewonne
Jedes Jahr zur Weihnachtszeit stehen Millionen von Österreichern vor der Entscheidung, welchen Christbaum sie kaufen sollen. Am 11. Dezember 2025 veröffentlichte der WWF Österreich eine Pressemitteilung, die wichtige Hinweise für den Kauf eines umweltfreundlichen Weihnachtsbaums gibt. Diese Tipps si
Am 4. Dezember 2025 fand im österreichischen Bundesrat eine lebhafte Debatte über die Rolle des ORF (Österreichischer Rundfunk) in der Demokratie statt. Der Anlass war der ORF-Jahresbericht 2024, der nicht nur Erfolge, sondern auch Herausforderungen des öffentlich-rechtlichen Senders beleuchtet. Der
Der Wiener Handel blickt trotz der aktuellen wirtschaftlichen Herausforderungen optimistisch auf das bevorstehende Weihnachtsgeschäft. Am 27. November 2025 gab die Wirtschaftskammer Wien bekannt, dass 88 Prozent der Wienerinnen und Wiener planen, dieses Jahr Weihnachtsgeschenke zu kaufen. Diese posi