Landeskliniken erhalten "Vitalküche"-Plakette für gesunde Patientenverpflegung
Die Küchen der Landeskliniken Baden und Mödling wurden bei der "Tut gut!"-Gala mit Gold ausgezeichnet. 62 Institutionen erhielten Preise.
Verstehen, begleiten, ganzheitlich behandeln - Experten diskutieren über chronische Erkrankung
Zum Welt-Adipositas-Tag präsentiert Lilly Österreich Umfrageergebnisse und diskutiert ganzheitliche Behandlungsansätze für Betroffene.
Österreichische Heumilch-Branche wächst überdurchschnittlich stark
Die ARGE Heumilch meldet Rekordergebnisse: 6% Umsatzwachstum und steigende Nachfrage nach Käsespezialitäten zeigen Erfolg der Qualitätsstrategie.
Aktuelle Studie zeigt regionale Unterschiede bei kulinarischen Traditionen zwischen Aschermittwoch und Ostern
Eine neue Studie zeigt: 14 Prozent starten mit Heringschmaus in die Fastenzeit, über 40 Prozent reduzieren ihren Fleischkonsum. Die regionalen Unterschiede sind dabei beachtlich.
Dok 1, neue Formate und die Frage: Kann man noch günstig und gesund kochen?
Der ORF widmet sich am 18. Februar ganz dem Thema Ernährung: Von günstigen Menüs über gesünderes Essen bis zur Rettung österreichischer Wirtshäuser.
Tierschutzombudsstelle Wien warnt vor mangelnder Transparenz bei Fischprodukten und gibt Tipps für bewussten Konsum
Zum traditionellen Heringsschmaus mahnt die Stadt Wien zu mehr Bewusstsein beim Fischeinkauf. Ein Ratgeber hilft bei der ethischen Kaufentscheidung.
Am 30. Januar 2026 wurde in St. Pölten ein innovatives Projekt vorgestellt, das die Ernährungskompetenz von Kindern in Niederösterreich stärken soll. Die Aktion „Gemüsepyramide“, initiiert von der Kulinarik-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“, zielt darauf ab, schon bei den Jüngsten ein Bewuss
Am 28. Januar 2026 machte Greenpeace eine wichtige Ankündigung, die in Österreich für Aufsehen sorgte. Die Umweltschutzorganisation lobte die österreichische Bundesregierung für die Senkung der Mehrwertsteuer auf ausgewählte gesunde und umweltfreundliche Lebensmittel. Doch während dieser Schritt von
Am 14. Januar 2026 veröffentlichte die Organisation Foodwatch eine Pressemitteilung, die eine signifikante Veränderung in der österreichischen Steuerpolitik anregt. Die geplante Senkung der Mehrwertsteuer auf Grundnahrungsmittel wird von Indra Kley-Schöneich, Geschäftsführerin von Foodwatch, begrüßt
Der Januar steht ganz im Zeichen des Veganuary, einer weltweiten Initiative, die Menschen dazu ermutigt, sich im ersten Monat des Jahres vegan zu ernähren. In Österreich hat der Verein für Konsumenteninformation (VKI) diese Gelegenheit genutzt, um vegane Fischalternativen einem umfassenden Geschmack
Vom Longevity-Boom bis zur KI als Küchenhelfer: So verändern sich unsere Essgewohnheiten
Superfoods, alkoholfreie Drinks und smarte Einkaufsassistenten: Eine Analyse zeigt, welche Ernährungstrends 2026 den österreichischen Markt prägen werden.
Der Beginn eines neuen Jahres ist oft ein Wendepunkt für viele Menschen, die ihre Gesundheit in den Vordergrund stellen möchten. Am 3. Jänner 2026 präsentiert Dr. Christine Reiler im ORF-Gesundheitsmagazin „Bewusst gesund“ spannende Beiträge, die sich mit den Auswirkungen von gesünderer Ernährung, m