Niederösterreichisches Pflege- und Betreuungszentrum wird für herausragende Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung geehrt
Das Pflege- und Betreuungszentrum Wiener Neustadt erhält als erstes seiner Region die höchste Auszeichnung für qualitätsgesicherte Verpflegung.
Das Pflege- und Betreuungszentrum (PBZ) Wiener Neustadt hat einen bedeutsamen Meilenstein erreicht: Im Rahmen der niederösterreichischen Gesundheitsinitiative "Tut gut!" wurde die Einrichtung als "Vitalküche in Gold" ausgezeichnet – der höchsten Stufe, die im Bereich qualitätsgesicherter Gemeinschaftsverpflegung vergeben wird.
Die Landesräte Christiane Teschl-Hofmeister und Anton Kasser zeigten sich über diese Auszeichnung erfreut und betonten deren Bedeutung für die Qualität der Pflege in Niederösterreich. "Wir gratulieren herzlich zu dieser Auszeichnung. Diese Ehrung unterstreicht einmal mehr, dass in NÖ Pflege- und Betreuungszentren die bestmögliche Fürsorge und Betreuung der Bewohnerinnen und Bewohner auch eine ausgewogene, hochwertige Ernährung umfasst – denn auch sie trägt wesentlich zur Lebensqualität und zum Wohlbefinden bei", erklärten die beiden Landesräte in einer gemeinsamen Stellungnahme.
Die Vitalküche-Zertifizierung ist mehr als nur eine Auszeichnung – sie basiert auf strengen, wissenschaftlich fundierten Qualitätsstandards für Ernährung in Wohn- und Pflegeeinrichtungen. Das Zertifikat wird nur an jene Einrichtungen vergeben, die nachweislich ausgewogene, abwechslungsreiche und bedürfnisorientierte Speisepläne anbieten können.
Dabei stehen sowohl ernährungsphysiologische Kriterien als auch die individuellen Bedürfnisse der Bewohnerinnen und Bewohner im Mittelpunkt des Konzepts. Denn hochwertige Verpflegung ist ein zentraler Bestandteil von Lebensqualität im Pflegealltag und trägt maßgeblich zum Wohlbefinden der Menschen bei, die in solchen Einrichtungen leben.
Um die Goldauszeichnung zu erhalten, müssen Pflege- und Betreuungseinrichtungen verschiedene Anforderungen erfüllen:
Das PBZ Wiener Neustadt hat sich als Vorreiter in der Thermenregion etabliert und stellte sich bereits frühzeitig der Herausforderung, die Verpflegungsqualität auf ein neues Level zu heben. Als erstes Haus der Region wagte man mit einer klaren Zielsetzung den Schritt in Richtung zertifizierter Qualitätsstandards in der Verpflegung.
Diese Pionierrolle war nicht nur mutig, sondern auch wegweisend für andere Einrichtungen in der Region. Das PBZ fungierte dabei als Pilothaus und sammelte wertvolle Erfahrungen, die nun auch anderen Pflegeeinrichtungen zugutekommen können.
Mit dem erfolgreichen Abschluss des Zertifizierungsprojekts und der Auszeichnung in Gold bestätigt das PBZ Wiener Neustadt nicht nur die hohe Qualität seiner Küche, sondern auch die konsequente Weiterentwicklung im Bereich Ernährung und Gesundheitsförderung. Dieser Erfolg ist das Ergebnis einer systematischen Herangehensweise und des Engagements aller Beteiligten.
Für die Menschen, die im PBZ Wiener Neustadt leben, bedeutet diese Auszeichnung eine konkrete Verbesserung ihrer Lebensqualität. Eine hochwertige Verpflegung ist besonders im Alter und bei gesundheitlichen Einschränkungen von enormer Bedeutung. Sie kann:
Die niederösterreichische Gesundheitsinitiative "Tut gut!" hat sich seit ihrer Gründung als wichtiger Qualitätsgarant im Gesundheitswesen etabliert. Durch verschiedene Zertifizierungen und Programme trägt die Initiative dazu bei, die Gesundheitsversorgung in Niederösterreich kontinuierlich zu verbessern.
Die Vitalküche-Zertifizierung ist dabei ein wichtiger Baustein, der speziell auf die Bedürfnisse von Pflege- und Betreuungseinrichtungen zugeschnitten ist. Sie hilft dabei, österreichweit einheitliche Standards zu etablieren und die Qualität der Verpflegung mess- und vergleichbar zu machen.
Die Auszeichnung des PBZ Wiener Neustadt als "Vitalküche in Gold" ist nicht nur ein Erfolg für die Einrichtung selbst, sondern hat auch eine wichtige Vorbildwirkung für andere Pflege- und Betreuungszentren in Niederösterreich und darüber hinaus.
Sie zeigt, dass es möglich ist, auch in der institutionellen Verpflegung höchste Qualitätsstandards zu erreichen und dabei sowohl die ernährungsphysiologischen als auch die individuellen Bedürfnisse der Bewohnerinnen und Bewohner optimal zu berücksichtigen.
Diese Auszeichnung ist ein weiterer Beweis dafür, dass Niederösterreich bei der Weiterentwicklung der Pflegequalität eine Vorreiterrolle einnimmt. Durch die systematische Verbesserung verschiedener Aspekte der Betreuung – von der medizinischen Versorgung über die Ernährung bis hin zur sozialen Betreuung – wird das Ziel einer ganzheitlichen, hochwertigen Pflege konsequent verfolgt.
Das PBZ Wiener Neustadt hat mit seiner Goldauszeichnung einen wichtigen Meilenstein erreicht und gleichzeitig gezeigt, dass Qualitätsverbesserungen in der Pflege möglich sind, wenn sie systematisch angegangen und konsequent umgesetzt werden. Diese Erfahrungen können nun auch anderen Einrichtungen helfen, ihre Verpflegungsqualität zu verbessern und letztendlich die Lebensqualität ihrer Bewohnerinnen und Bewohner zu steigern.