Nährwerte

Burger‑Patties im AK‑Test: Großteil erhielt Bestnote

Arbeiterkammer Oberösterreich prüfte acht Kühlschrank‑Patties – ein Produkt erhielt das Urteil „wertgemindert“

Die AK Oberösterreich ließ acht abgepackte rohe Burger‑Patties untersuchen: sechs Rind, je ein Schwein und Huhn; alle mit Fleisch aus Österreich. Sieben Produkte bestanden den Test, eines wurde wegen sensorischer und mikrobiologischer Mängel beanstandet.

Vegane Fischalternativen: Der große Geschmackstest

Der Januar steht ganz im Zeichen des Veganuary, einer weltweiten Initiative, die Menschen dazu ermutigt, sich im ersten Monat des Jahres vegan zu ernähren. In Österreich hat der Verein für Konsumenteninformation (VKI) diese Gelegenheit genutzt, um vegane Fischalternativen einem umfassenden Geschmack