Alarmierende Ergebnisse einer neuen Studie des vorsorgemedizinischen Instituts SIPCAN rütteln Eltern wach: Viele Milchprodukte, die speziell für Kinder vermarktet werden, sind wahre Zuckerbomben. Die Untersuchung von 110 Produkten zeigt, dass ein erheblicher Anteil die empfohlenen Grenzwerte für Zuc
Alarmierende Ergebnisse einer neuen Studie des vorsorgemedizinischen Instituts SIPCAN rütteln Eltern wach: Viele Milchprodukte, die speziell für Kinder vermarktet werden, sind wahre Zuckerbomben. Die Untersuchung von 110 Produkten zeigt, dass ein erheblicher Anteil die empfohlenen Grenzwerte für Zucker und Fett deutlich überschreitet.
Viele Eltern greifen im Supermarktregal zu Milchdesserts mit bunten Comicfiguren, in der Annahme, ihren Kindern etwas Gutes zu tun. Doch die Realität sieht anders aus. Laut SIPCAN dürfen Milchprodukte für Kinder maximal 11,0 g Zucker und 4,2 g Fett pro 100 g/ml enthalten, um als gesunde Wahl zu gelten. Doch jedes fünfte Produkt übersteigt diesen Zuckerwert mit durchschnittlich 14,9 g pro 100 g/ml – das entspricht fast vier Stück Würfelzucker!
Besonders problematisch sind Produkte mit einem Zwei-Kammer-System. Hier wird das ohnehin schon zuckrige Produkt mit weiteren Leckereien vermischt. Studienkoordinator Mag. Peter Bastian Preissler von SIPCAN warnt: "Diese Produkte sollten eher als Süßigkeit und nicht als Milchprodukt eingestuft werden."
Die Studie zeigt auch, dass jedes neunte Milchprodukt zu viel Fett enthält. Der durchschnittliche Fettgehalt liegt bei 7,3 g pro 100 g/ml, was die empfohlenen Werte um mehr als 70 % übersteigt. Obwohl keines der untersuchten Produkte künstliche Süßstoffe enthielt, entspricht fast jedes vierte nicht den wissenschaftlichen Vorgaben.
Milchprodukte sind ein wichtiger Bestandteil der Kinderernährung. Doch Eltern sind gefragt, genau hinzusehen. Der Zuckergehalt sollte die 11,0 g Marke nicht überschreiten und auch die Portionsgrößen müssen im Auge behalten werden. Denn für Kinder sind oft kleinere Mengen ausreichend.
Diese Studie ist ein Weckruf an alle, die sich um die Gesundheit der jüngsten Generation sorgen. Ein kritischer Blick auf die Verpackung kann helfen, die Zuckerfalle zu umgehen und eine gesündere Wahl zu treffen.