Seit dem 6. Februar 2026 steht die österreichische Eierwirtschaft vor einer neuen Herausforderung. Die Auswirkungen der Vogelgrippe sind in Österreich spürbar und haben die Versorgungslage angespannt. Besonders die Nachfrage nach Bio-Eiern ist gestiegen. Gleichzeitig drängen vermehrt Käfigeier aus D
Am 14. Januar 2026 wurde in Wien erneut die Dringlichkeit einer umfassenden Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie betont. Diese Forderung, die von den Grünen im österreichischen Parlament vehement vertreten wird, zielt darauf ab, Konsument:innen mehr Transparenz über die Herkunft ihrer Speisen z
Am 10. Dezember 2025 sorgte eine aktuelle Debatte in ganz Österreich und darüber hinaus für Aufsehen: Das Europäische Parlament hat ein Verbot von Bezeichnungen wie „Wurst“, „Schnitzel“ oder „Burger“ für pflanzliche Produkte vorgeschlagen. Laut einem von foodwatch in Auftrag gegebenen Rechtsgutachte
In der kalten Jahreszeit, wenn Erkältungen und Grippewellen Hochsaison haben, greifen viele Menschen verstärkt zu Produkten, die ihnen eine Stärkung des Immunsystems versprechen. Doch was steckt wirklich hinter diesen sogenannten 'Immunprodukten'? Eine aktuelle Untersuchung von Foodwatch e. V. deckt
Die Nachricht schlug ein wie eine Bombe: Die EU-Kommission plant, 29 Wörter für Verkaufsbezeichnungen von vegetarischen Speisen zu verbieten. Diese Maßnahme sorgt nicht nur in der veganen Community für Aufregung, sondern wirft auch zahlreiche Fragen auf. Was steckt hinter diesem Vorstoß, und welche
Das Thema Schweinehaltung erhitzt die Gemüter im österreichischen Nationalrat. Eine neue Gesetzesnovelle, die am 1. Juni in Kraft treten soll, hat für hitzige Diskussionen gesorgt. Die Novelle sieht vor, die umstrittenen Übergangsfristen für die Schweinehaltung auf Vollspaltenböden zu verkürzen. Doc