Zuckerfrei-Challenge und Darmsanierung im Fokus der Gesundheitssendung
Am 21. März widmet sich "Bewusst gesund" dem Thema Abnehmen. Von Zuckerfrei-Challenge bis Darmgesundheit - praktische Tipps für Österreicher.
Österreich kämpft mit einem wachsenden Gewichtsproblem: Jedes dritte Kind und die Hälfte aller Erwachsenen sind übergewichtig. Der ORF nimmt sich diesem gesellschaftlich relevanten Thema mit einem umfassenden Schwerpunkt "Abnehmen – Schlank um jeden Preis?" an, der vom 21. bis 28. März 2026 läuft. Den Auftakt macht die beliebte Gesundheitssendung "Bewusst gesund" mit Dr. Christine Reiler am Samstag, 21. März um 17.30 Uhr in ORF 2.
Eine der größten Herausforderungen beim Abnehmen ist der Zuckerkonsum. Mit durchschnittlich 33 Kilogramm Zucker pro Jahr und Person liegt Österreich weit über den empfohlenen Richtwerten. Das entspricht etwa 26 bis 30 Stück Würfelzucker täglich – oft ohne dass es den Konsumenten bewusst ist.
Die Sendung begleitet eine Gruppe von Frauen aus Baden bei Wien bei einer "Zuckerfrei-Challenge". Unter Anleitung einer Ernährungswissenschafterin verzichten die Teilnehmerinnen 21 Tage lang komplett auf Zucker. Dabei geht es nicht nur um offensichtliche Süßigkeiten, sondern vor allem um versteckten Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln.
Die Challenge zeigt praktische Strategien auf, wie man Zuckerfallen im Alltag erkennt und umgeht. Von Fertigprodukten über Getränke bis hin zu scheinbar gesunden Snacks – überall lauert versteckter Zucker. Die Expertinnen geben konkrete Tipps, wie sich diese 21-tägige "Entsüßung" erfolgreich umsetzen lässt.
Ein weiterer Schwerpunkt der Sendung liegt auf der Darmgesundheit und ihrer Bedeutung für das Körpergewicht. Moderne Forschung zeigt: Der Darm ist weit mehr als nur ein Verdauungsorgan. Die Billionen von Mikroorganismen in unserem Darm beeinflussen den gesamten Körper, das Gehirn und das Immunsystem.
"Bewusst gesund" dokumentiert den Fall eines Mannes, der durch eine gezielte Darmkur nicht nur seine Darmflora sanierte, sondern dabei auch zehn Kilogramm abnahm. Diese Erfolgsgeschichte zeigt, wie eng Darmgesundheit und Gewichtsregulierung zusammenhängen.
Im Studiogespräch erklärt Dr. Henning Sartor, Allgemeinmediziner und Co-Autor des Buches "Der Darm der Hundertjährigen", die wissenschaftlichen Hintergründe. Seine Forschung untersuchte die Darmflora von Menschen über 100 Jahren und deren Zusammenhang mit Gesundheit und Langlebigkeit.
"Ein gesundes Mikrobiom kann beim Abnehmen unterstützen und spielt eine zentrale Rolle für ein langes, gesundes Leben", betont Dr. Sartor. Die Erkenntnisse seiner Forschung zeigen, welche Darmbakterien für optimale Gesundheit wichtig sind und wie man sie durch gezielte Ernährung fördern kann.
Neben der Ernährung spielt Bewegung eine entscheidende Rolle beim gesunden Abnehmen. "Bewusst gesund" stellt Pilates vor – den derzeit am stärksten wachsenden Fitnesstrend. Obwohl die Trainingsmethode bereits Anfang des 20. Jahrhunderts von Joseph Hubertus Pilates entwickelt wurde, erlebt sie heute einen beispiellosen Boom.
Was ursprünglich hauptsächlich von Tänzern und Athleten genutzt wurde, ist mittlerweile in der breiten Bevölkerung angekommen. Eine renommierte Pilates-Trainerin erklärt in der Sendung die gesundheitlichen Vorteile dieser ganzheitlichen Bewegungsform und warum sie sich besonders gut für Menschen eignet, die nachhaltig abnehmen möchten.
Übergewicht erhöht das Risiko für verschiedene Gesundheitsprobleme, darunter auch Schlaganfälle. Jährlich erleiden in Österreich über 20.000 Menschen einen Schlaganfall, meist durch Durchblutungsstörungen im Gehirn. Prof. Dr. Siegfried Meryn gibt im "Bewusst gesund"-Tipp wichtige Informationen zu Warnsignalen und Erste-Hilfe-Maßnahmen.
"Je früher die Behandlung beginnt, desto größer ist die Chance, bleibende Folgen wie Lähmungen oder Sprachstörungen zu verringern", erklärt der Mediziner. Sein Expertentipp kann im Ernstfall Leben retten und langfristige Schäden minimieren.
Der ORF-Schwerpunkt "Abnehmen – Schlank um jeden Preis?" will auch kritisch hinterfragen. Vom Boom der Abnehmspritzen über angebliche Wundermittel bis hin zu extremen Low-Carb- und Eiweiß-Diäten – viele der aktuell beworbenen Methoden sind wissenschaftlich fragwürdig oder sogar gefährlich.
Die Sendung setzt dem einen evidenzbasierten Ansatz entgegen: Oft helfen bereits kleine, nachhaltige Veränderungen im Lebensstil, um dem Körper etwas Gutes zu tun und dabei auch Gewicht zu verlieren. Statt schneller Lösungen steht langfristige Gesundheit im Fokus.
Die verschiedenen Beiträge der Sendung zeigen einen gemeinsamen roten Faden: Nachhaltige, gesunde Strategien sind erfolgreicher als radikale Crash-Diäten. Ob Zuckerverzicht, Darmkur oder Pilates – alle vorgestellten Methoden zielen auf langfristige Lebensstiländerungen ab.
Diese Herangehensweise entspricht den aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und den Empfehlungen von Ernährungsexperten. Statt kurzfristiger Erfolge, die oft zum Jo-Jo-Effekt führen, stehen nachhaltige Gewohnheitsänderungen im Mittelpunkt.
"Bewusst gesund" erfüllt mit dieser Sendung einen wichtigen gesellschaftlichen Auftrag: die Förderung der Gesundheitskompetenz in der österreichischen Bevölkerung. Angesichts der steigenden Zahlen von Übergewichtigen, besonders auch bei Kindern, sind fundierte, wissenschaftlich basierte Informationen wichtiger denn je.
Die Sendung bietet praktische Lösungsansätze, die jeder Zuschauer in seinen Alltag integrieren kann. Von der Zuckerfrei-Challenge über die Darmkur bis hin zu Pilates – alle vorgestellten Methoden sind alltagstauglich und wissenschaftlich fundiert.
"Bewusst gesund" ist am Samstag, 21. März um 17.30 Uhr in ORF 2 zu sehen und steht auch auf ORF ON zur Verfügung. Die Sendung markiert den Auftakt zu einer Woche voller informativer Beiträge rund um das Thema gesundes Abnehmen im österreichischen Fernsehen.